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餐飲 / 小吃

王記外婆香冒菜

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當前位置:
加盟動態:
  • 加盟項目總數:8101
  • 加盟商總數:404
  • 找到合適商機人數:2709

王記外婆香冒菜加盟

投資額度:10~20萬元
  • 所屬行業

    餐飲 > 小吃

  • 直營門店

    100家

  • 加盟門店

    50家

  • 招商網址:http://www.yipinshuo.com/waipoxiang/
  • 經營模式:區域代理、自由代理
  • 品牌地址:成都
  • 申請加盟:1652215人
  • 適合人群:自由創業、在崗投資
品牌詳情
品牌名稱:王記外婆香冒菜 投資金額:10~20萬 門店總數:150家
成立日期:2013-01 主營產品:特色餐飲、麻辣燙 店面要求:店鋪面積30平方米以上
加盟費:18萬 保證金:1萬 設備費:1萬
單店投資額:10-20萬元 合同期限:2年 培訓期限:7天
回報周期:3個月 加盟區域:全國 區域授權:
裝修指導: ERP支持: 優惠政策:
品牌介紹

冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統小吃。冒菜講究的吃法為"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上鹽,味精等的調料,將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸,然后就可以送進嘴里,味道又香又辣,甚為可口。

傳統冒菜的香料只有幾種,外婆香冒菜以近幾十種獨門中藥和天然香料,運用秘制工藝,更大限度發揮神湯和骨香,完美結合。王記外婆香冒菜連鎖店采用新鮮牛大骨慢火熬制骨湯做為湯底,完全可以喝的湯底)絕不添加任何骨味添加劑和香精。

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王記外婆香冒菜企業簡介:

全國連鎖王記外婆香成立于2013年6月6日,坐落在四川省成都市新都區。新都區王婆香冒菜館起源于成都的千年古鎮—新繁鎮,新繁古鎮距今已有2700多年的歷史,始建于秦朝,自古就有“川西碧玉”之美譽,有著豐富的文化內涵。

王記外婆香冒菜品牌介紹:

王記外婆香冒菜是全國連鎖王記外婆香旗下的品牌?!巴跤浲馄畔忝安?,在湯和底料的制作上苦心研究,底湯以雞油牛骨吊鮮,同時加入采用現代食品生物技術,以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余種中草藥為原料,經低溫萃取、臨界干燥、后期醇化等工藝制作而成的高純度、高品質調味底料,充分保留了原料特有的高蛋白、鈣、鐵等的營養元素。紅湯辣而不燥“王記外婆香冒菜,選料豐富,營養全面,新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一冒,便可食用,食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養豐富的底湯,真正是更美味、更營養、更健康。

冒菜的前景與趨勢:

中國餐飲協會2012數據報告顯示中國餐飲業年消費總額高達8500多億元,并且還將持續以每年25%的幅度遞增,餐飲業已是世紀的黃金投資行業!而今吃膩了大魚大肉的人們更加青睞于綠色營養、健康美味的小吃食品,不論在集貿市場、大小超市、居民小區隨處可見各色風味小吃店,造就了一個年產值超過100億元的火爆市場。

冒菜是最近一兩年流行的一種新時尚菜品。川人在做菜時,有時要將蔬菜在沸水里焯(燙)一下,以達到嫩脆而又不失營養的目的,地方語俗稱為“冒”。到這里,你也許就明白了。冒菜,實際上就是將你想要的各種菜品按照喜好,放在竹簍(北方叫笊籬)里置入沸水鍋中焯一下,大概2-3分鐘撈起,拌以各種調料和其他輔料點綴即可食用的菜品。

四川正宗冒菜冒菜最早發源于成都平原的新繁、新興、彭州、通濟、銀廠溝一帶。這個地區多煤礦,繁重的體力勞動迫使礦工們隨便撿些菜葉及其它蔬菜放在鍋里一煮,撈起拌上作料將就果腹,因此而誕生了早期的冒菜。這種食用形式簡便易行,對菜品不挑剔,便宜、實惠,味道麻辣鮮香,很快便在礦區流行起來。精明的小販們看準商機,將此大眾化、精細化、時尚化,逐漸由礦區推向城市進而走入大雅之堂,風行全國。

冒菜,從菜品選用到煮冒過程以及食用方式,與目前全國各地的諸如麻辣燙(串)、大燴菜、土豆粉、悶鍋、菜盒子等都有許多相似之處,但冒菜秉承了傳統川菜的精典又融入了四川麻辣燙的精髓,因此冒菜的味道更獨特,菜品更豐富,價格更實惠,更受廣大消費者的青睞。冒菜作為一種民間特色小吃和大眾喜愛的草根美食,有著最廣闊和成熟的市場、最旺盛和強韌的生命力!無論大江南北,到處生根發芽,一時間商機乍現,商家紛紛趨之若鶩,搶占這個藏富億萬黃金的冒菜市場……

王記外婆香的三大特色:

1、香料:王記外婆香冒菜用料非常之考究,并且有相關專業資深的配料師配料。傳統冒菜的香料只有幾種,王記外婆香冒菜以近幾十種獨門中藥和天然香料,運用秘制工藝,最大限度發揮神湯和骨香,完美結合。由于大多數香料都是由溫性類中藥材組成炒制而成,具有溫補的作用,如果長時間吃的話,體質偏熱性的人會很容易上火。

王記外婆香冒菜在所配伍的香料中(由畢業于成都中醫藥大學的老師和營養師根據原生植物配伍法則,營養學,以及中藥的十八反,十九畏的理論法則)加入了(降低中和香料類中藥溫補作用的原生植物精華),所以至今為止沒有任何冒菜品牌可以超越我們的地方,這也是我們王記外婆香冒菜的成功關鍵所在。專業成就未來!現在吃東西不僅僅吃口味,更要吃出健康!王記外婆香冒菜隨便怎么吃不會上火,老少皆宜。

2、湯底:王記外婆香冒菜采用新鮮牛大骨慢火熬制骨湯做為湯底,(完全可以喝的湯底)絕不添加任何骨味添加劑和香精。

3、口感:王記外婆香冒菜麻而不刺喉、辣而不上火、中性而溫和、色澤而鮮亮、口感醇香而爽口”可謂是冒菜中的精品。正因為王記外婆香冒菜加入了降低和中和香料溫補作用的原生藥材精華,所有我們的口味很獨特,非常的溫和,很多客人都說我們的冒菜越吃越想吃。停不下來。

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王記外婆香冒菜八重質量保證:

1.王記外婆香的所有底料和紅油沒有任何回收和地溝油成分

2.王記外婆香的所有底料和紅油均在國家檢測機構檢測合格

3.外婆香底料和紅油出現質量問題我們將為你質保免費更換

4.外婆香每批底料都有合格證及出產日期和檢驗員嚴格把控

5.中國合格評定國家認可委員會(CNAS)認可合格品牌

6.國家實驗室認可組織檢驗合格產品

7.四川省技術監督計量認證合格產品

8.四川省技術監督質量認證合格產品

加盟優勢

我們將對所有加盟者實行利益保護,嚴格審查加盟投資者選址情況,對同一商圈的加盟者實行精確的地域限制。我們與加盟店保持始終熱線聯系,利用現代化的服務平臺,專業的客服人員,全天為加盟伙伴提供各類信息的傳達與收集,經營答疑和指導?;?,互助,我們定期電話,組織相關人員巡店,發現問題,及時解決問題。

王記外婆香冒菜加盟優勢:

1.專業團隊成功基石

王記外婆香冒菜有專業的技術人員和相關醫學背景以及營養師做技術后盾的師資力量,王記外婆香團隊做從事冒菜餐飲相關產業數十年,擁有豐富的餐飲品牌管理經驗,以及良好的市場洞察力,深刻了解餐飲業發展規律及口味風向標。

2.店務運營成功基礎

專業的店務管理系統,完備的物流系統,立體的宣傳推廣、專業的營銷計劃,協助加盟商迅速打開市場。我們不定期的組織專業人員對加盟商進行巡查,幫助加盟商解決實際問題。

3.品牌效應財富盛宴

王記外婆香冒菜品牌創始人湖南衛視特邀嘉賓王海先生,與CCTV,社會各界,名流演藝明星一起見證我們的未來!大品牌,有實力,專業,信得過。在運作市場一年時間里,發展了2家直營店和十多家加盟店,簽約加盟店更數十家,并在源源不斷的遞增當中。

4.推陳出新持續經營

王記外婆香不斷創新、樂于挑戰、推陳出新,根據火鍋和冒菜業兩者的優點相結合,成功推出獨具特色的王記外婆香家常冒菜,憑著一流的口味和優質的服務,以及專業的管理,贏得了眾多消費者的青睞,并在高峰期形成排長隊就餐的盛況。所以邁向未來王記外婆香只有不斷的推陳出新,才能把品牌做好,做大,才能讓我們的品牌始終保持在行業的領先位置。

5.全新定位市場巨大

傳統火鍋店近幾年市場低迷、口碑低,而且傳統火鍋店的投資大操作難度大,加上傳統火鍋店的口味單一,產品缺乏多樣性等缺點,投資風險大;而單一的冒菜店由于產品、口味的單一性,顧客群體會更受局限所以王記外婆香冒菜的問世,“剛取前兩者之精華,去前兩者之糟粕”。

6.成本低風險輕松經營

低成本的加盟投入,緊鄰旺鋪市場的選址策略,產品加工技術指導、開業營運指導、專業人員開業支持、不定期的新菜品開發上市、現場督導貫穿整個加盟店經營始終;在品牌、技術、營運上讓加盟商在當地市場立于不敗之地,成就加盟商的成功創業。

加盟條件

1、加盟王記外婆香需具備獨立法人資格或有一定經濟實力的自然人。

2、認同王記外婆香文化和經營理念,并了解產品。

3、申請人須具備相應的資金實力和社會資源。

4、擁有合法的經營場所,且地理位置處于繁華商圈,有利于增長客戶資源。

5、贊同王記外婆香的經營理念,并且愿意受到本公司的監管。

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽,具有投身該行業的自信(擁有該行業經驗者尤佳)。

加盟流程

第一步先致電王記外婆香了解詳細情況,全國統一財富招商加盟電話也可以加QQ,通過了解。也可以在QQ或電子郵箱上留下您的電話我們會在最快的時間給你回復!

第二步如對王記外婆香冒菜項目感興趣,務必抽時間來店實地考察,品嘗味道,感受我們的服務模式和管理模式,一切眼見為實,耳聽為虛。味道加上王記外婆香的模式才能讓你在眾多餐飲品牌中脫穎而出?,F在做餐飲不僅僅是靠味道,模式至關重要,王記外婆香的招牌和運營模式以及非常強有力的媒體后盾,是你邁向成功的關鍵,這也是王記外婆香別人無法超越的地方。

第三步有意向合作,達成協議,在總店學習根絕個人情況學習時間從三天到一個禮拜不等,學會為止。如果回去后中間有不懂的還可以繼續回來學習,學習人數不限!我們真正做到一次交費終生受用。沒有任何品牌管理費,雜物費。

第四步回家找店面,也可以邊找店面邊學,找到店面在學,三者都可以。找好后打電話給總部幫你全面做參考,然后總店免費配合前期的一些準備,包括室內平面設計,廚房設計,門頭設計,多少餐桌餐具,餐桌擺放,廚具布置,宣傳單菜單策劃,活動制作,突發情況,制作等等,我們為你培訓好你所有開店遇到的問題,遇到如何解決等問題,總之沒有想不到。我們全部為你做到并且完善,完美!

第五步裝修完工,選日子開張,總店會找專門的人免費幫你選日子,看風水,總店會全面指導和配合開張培訓等一系列工作,(包括開張前購買的一切調料,凍貨等等)幫你把生意理順,讓你沒一點點后顧之憂,終身免費指導,讓你輕松操作。我們的學習基地設立在成都市新都區天緣路32-34號。

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企業信息

王記外婆香冒菜

全國連鎖王記外婆香

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  • 注冊資本300萬人民幣
  • 所屬行業餐飲小吃
  • 企業性質國有企業
  • 成立日期2013-01
  • 企業地址四川成都
  • *以上信息由企業提供或人工錄入
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